昨日,在国务院新闻办公室召开的新闻发布会上,国家卫生局副局长李斌介绍了《中国居民营养与慢性病报告(2020)》,并回答了记者的提问。李斌说,中国居民的营养状况不断提高,主要体现在三个方面。
首先,居民的平均身高继续增长。中国18至44岁的男女平均身高分别为169.7厘米和158厘米,分别比2015年高1.2厘米和0.8厘米。6至17岁的男孩和女孩的平均身高增加1.6厘米和1厘米。
第二,营养不足的问题得到了不断改善。 6岁以下儿童的发育迟缓率已降低至7%以下,低出生体重率已降低至5%以下,所有这些均已实现了2020年的国家计划目标。特别值得一提的是,中国农村儿童的发育迟缓得到了根本性的改善,农村6岁以下儿童的发育迟缓率从2015年的11.3%下降到5.8%。 6至17岁的儿童和青少年的生长迟缓率从4.7%降至2.2%。
第三,人口中微量营养素缺乏症不断得到改善。以贫血为例,本次监测结果显示,中国18岁及以上居民的贫血率为8.7%,6至17岁的儿童和青少年的贫血率为6.1%,孕妇的贫血率为13.6%,远低于2015年发布的结果。
此外,我国仍然存在一些突出的营养问题,主要体现在三个方面。
首先,饮食结构不合理的问题突出,饮食脂肪的能量供应比持续上升,食用油和盐的摄入量远高于建议值,而水果,豆类,豆制品和牛奶的消费不足。
其次,中国居民的超重和肥胖状况严峻,各个年龄段的城乡居民的超重和肥胖率持续上升。
中国疾病预防控制中心首席营养专家赵文华说,监测结果显示,中国超过50%的成年人是超重和肥胖的,近20%的6-17岁的儿童和青少年以及10岁6岁以下儿童的百分比。据赵文华说,从人群的角度来看,不健康的生活方式对超重和肥胖有很大影响。一方面,中国居民的饮食结构不合理。另一方面,各个年龄段的人的职业劳动水平普遍下降,出行越来越方便。电子产品的普及导致居民静态生活时间的普遍增加,能源消耗的减少以及能量摄入与能量消耗之间的不平衡,这是超重和肥胖的直接原因。
第三,婴儿,育龄妇女和老年人等一些重点地区和重点人群仍然需要关注。
李斌说,鉴于居民的营养问题仍然存在,下一步将是促进实施《健康中国合理饮食行动》和《国家营养计划》,计划于2017年至2030年采取一项行动,一项计划作为出发点,并采取有效措施积极应对。