1000炮摇钱树捕鱼:寻访万年稻源

一颗小小的黑色稻米，在灯光下熠熠生辉。这是一颗完整的米粒，米粒上精致的细纹清晰可见，可是它已经炭化，已经穿越了万年时光。在人类的博物馆中，这也许是一件最不起眼的展品，但它吸引了所有访问者的目光。因为，这颗炭化的稻米，有一万年的历史，证明一万年前此处的先民已经开始了稻的耕种。这颗小小的稻粒，像是一粒乌金的雕塑铭刻了时间，让人想象岁月的悠长和大自然的神秘，更让人联想人类文明的道路是多么遥远漫长。

  这是在浙江浦江的上山遗址博物馆。陪我来参观的，是考古学家蒋乐平。上山遗址博物馆中，保留着当年的考古现场。起伏不平的土层中，到处是发掘过的坑坑洼洼。在这些坑坑洼洼中，曾经埋藏着远古的谜团。是蒋乐平和他的同事们，小心翼翼地拨开岁月的沙尘，让一件又一件见证历史的万年古物展陈在人们面前。

  一万年前，我们的祖先如何生活？吃什么，穿什么？何处栖息，何以为生？谁能把一万年前的景象复述给今人？

  很多年前，浙江河姆渡发现了七千年前人类种植水稻的痕迹，当时曾成为重大新闻。上山遗址最初被发现时，还无法确定年代。这个被人称为上山堰的地方，埋藏着很多古人生活的遗迹。考古学家们发现，这里出土的陶器，多为夹炭陶，陶土中掺杂着许多稻壳。出土的古物中，有不少大大小小的磨石，还有很多石球石棒。这些，似乎都在证明，在这里生活的古代人类，已和稻谷结缘。蒋乐平把出土的夹炭陶片送到北京大学，做科学的测年分析。测年的结果，让蒋乐平吃惊，也让他兴奋：上山出土的陶器，历史超过一万年！而这些一万年前的陶土中，掺和着密集的破碎稻壳。蒋乐平深知这发现的意义，为追踪这些碎稻壳的由来，他进一步做了一个考古学家应做的工作：动手实验。那些类似磨盘的大石块与石球石棒，和稻谷有什么关系？蒋乐平将适量稻谷放到上山出土的磨盘上，然后用一根石棒进行挤压搓磨。做这些动作时，蒋乐平觉得自己就是一万年前的上山先民。也许当年，他们就这样使用这些石头的工具，金黄的稻谷就这样在磨盘和石棒间被反复搓磨。五分钟后，他随意抓出一把经过搓磨的稻谷做统计，结果发现，被脱壳后保持完整的米粒有四百九十二颗，碎为半粒的一百二十颗，被碾碎的一百颗，未脱壳的只有四十四颗。这些石磨石棒，可能是上山古人为稻谷脱粒的优良工具。更重要的是，经过科学的分析，上山遗址出土的夹炭陶中的稻谷遗存，有人工栽培的特征。这些稻谷，可能已不全然是荒原中的野生植物，而是经过了人类的驯化和培植，正逐渐化为大地上的农作物，成为人类赖以生存的粮食。